La
Cuisine -
Adrien Layssac
Après avoir fait ses classes dans le Sud-Est de la France auprès de chefs renommés Adrien s’installe au Pays Basque.
Quelques années à travailler auprès de chefs locaux lui permettent de tisser un réseau de producteurs passionnés, garantissant la fraîcheur et la qualité des produits qu’il sublime dans sa cuisine.
Il combine à présent ses différentes expériences culinaires, les saveurs ramenées de ses voyages et son amour pour ce métier de partage afin de vous accueillir au Restaurant AMA.
Quelques années à travailler auprès de chefs locaux lui permettent de tisser un réseau de producteurs passionnés, garantissant la fraîcheur et la qualité des produits qu’il sublime dans sa cuisine.
Il combine à présent ses différentes expériences culinaires, les saveurs ramenées de ses voyages et son amour pour ce métier de partage afin de vous accueillir au Restaurant AMA.
Adrien Layssac
