Restaurant
AMA
|
6 allée de Neubourg – 64250 Cambo Les Bains
Accueil
Présentation
Notre Carte
Notre Cave
Portfolio
Contact
Accueil
Présentation
Notre carte
Notre cave
Portfolio
Contact
top
Galerie Photos
Langoustines / Carottes / Sésame
Marrons / Mandarine / Sorbet Kalamansi
Chocolat Macaé / Framboises / Sorbet Menthe
St Jacques / Céleris / Shiso
Merlu marbé à l’encre de seiche / Brocolis et Choux-fleurs
Paleron de Bœuf maturé
Volaille Baseri / Artichauts / Granny Smith
Merlu / Fenouil / Cerises / Patxaran
Raviole de Tourteau / Betteraves / Bouillon Thaï
Truite marinée / Betteraves / Aneth / Bouillon combawa et hibiscus
Filet Mignon de cochon Ibaïama / Topinambours / Châtaignes / Ail Noir
Notre salle
Chocolat Caraïbes 66% / Glace café / Feuillantine
Agrumes / Miel
Ananas / Fruit de la passion / Poivre long
Merlu de ligne / Courgettes / Citrons confits
Chocolat Guanaja / Noix de Pécan / Glace Praliné
Fraises / Estragon
Foie Gras / Coings / Poivre de Sichuan
Butternut / Bleu Basque / Noisettes
Agneau du Pays Basque / Butternut / Gnocchis
Mignardises
Chocolat / Myrtilles / Piment d’Espelette
Réservation
Réservation
