Restaurant
AMA
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6 allée de Neubourg – 64250 Cambo Les Bains
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Galerie Photos
Agneau du Pays Basque / Butternut / Gnocchis
Chocolat Caraïbes 66% / Glace café / Feuillantine
Foie Gras / Coings / Poivre de Sichuan
Merlu de ligne / Courgettes / Citrons confits
Chocolat Guanaja / Noix de Pécan / Glace Praliné
Raviole de Tourteau / Betteraves / Bouillon Thaï
Fraises / Estragon
Truite marinée / Betteraves / Aneth / Bouillon combawa et hibiscus
Mignardises
Ananas / Fruit de la passion / Poivre long
St Jacques / Céleris / Shiso
Volaille Baseri / Artichauts / Granny Smith
Paleron de Bœuf maturé
Marrons / Mandarine / Sorbet Kalamansi
