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St Jacques / Céleris / Shiso
Raviole de Tourteau / Betteraves / Bouillon Thaï
Foie Gras / Coings / Poivre de Sichuan
Ananas / Fruit de la passion / Poivre long
Chocolat Guanaja / Noix de Pécan / Glace Praliné
Merlu de ligne / Courgettes / Citrons confits
Volaille Baseri / Artichauts / Granny Smith
Chocolat Caraïbes 66% / Glace café / Feuillantine
Agneau du Pays Basque / Butternut / Gnocchis
Truite marinée / Betteraves / Aneth / Bouillon combawa et hibiscus
Réservation
